Cozinha sem prática | Filé de Saint Peter com purê de batatas e brócolis

Estreia do canal! Muito feliz por isso e um agradecimento mais que especial ao apoio do meu amor.

Pelas imagens, vocês logo vão perceber a minha negação na cozinha misturada à ansiedade pré gravação. Mas nada que tenha conseguido me tirar da cabeça a ideia de compartilhar momentos assim com vocês.

Ontem, dia 18 de julho, jantamos fora e o João pediu um prato muito similiar ao que resolvemos preparar neste vídeo. Espero muito que gostem.

Para esta receita, vocês vão precisar de filés de Saint Peter (que, na verdade, é a tilápia gourmetizada), tempero de sua escolha (sugerimos de cebola, alho e ervas finas), azeite. Para o preparo do molho branco, os ingredientes principais são leite, cebola picadinha, creme de leite, sal a gosto, amido de milho e margarina. Para o purê, já separe as batatas, margarina, tempero (sal, cebola e alho) e o leite. Além disso, deixe cozinhando os brócolis. No finalzinho, toque especial de orégano e alecrim e tcharam: um prato lindo e especial para convidar para almoçar ou jantar quem você mais ama!

Acompanhe a execução em vídeo. E, se gostar, dê um joinha! o/

Um comentário:

  1. Aiiiiiiiiiiiiiiiii que delícia. Adorei o vídeo!

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